地道手工擀面皮的做法
地道手工擀面皮的做法：
1. 准备面粉和水，将面粉倒入容器中，逐渐加入水，揉成面团。
2. 将面团放在案板上，用力揉搓，直到面团变得柔软有弹性。
3. 将面团分成若干个小面团，每个小面团揉成圆球状。
4. 取一个小面团，用擀面杖将其擀成薄片状。
5. 将擀好的面皮放在锅里，用中火煎至两面金黄即可。
6. 重复以上步骤，直到所有面团都擀成面皮。
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