酸菜细粉炒肉做法
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美食食谱
酸菜细粉炒肉做法：
1. 准备好酸菜、细粉和猪肉。
2. 猪肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 酸菜切成小段，用水泡洗净。
4. 细粉用热水泡软备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
6. 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
7. 加入酸菜煸炒均匀。
8. 加入泡软的细粉煸炒均匀。
9. 加入适量的盐、鸡精调味即可。
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