韩国辣白菜炒虾仁做法大全
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做法大全
韩国辣白菜炒虾仁做法
材料:
- 鲜虾仁 200克
- 韩国辣白菜 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 淀粉 适量
- 色拉油 适量
步骤:
- 将鲜虾仁洗净,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 韩国辣白菜切成小段,葱切成葱花,蒜和姜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱花、蒜末、姜末爆香。
- 放入腌制好的虾仁煸炒至变色。
- 加入韩国辣白菜翻炒均匀。
- 加入糖、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 加入适量的水,煮开后转小火焖煮5分钟。
- 最后加入适量的色拉油,翻炒均匀即可。
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