鸡丁肉做法大全家常菜
鸡丁肉是一道非常受欢迎的家常菜，它口感鲜嫩，味道美味。下面是一些常见的鸡丁肉做法：
1. 酱烧鸡丁：将鸡丁用盐、料酒腌制一段时间，然后用油炒至变色，加入葱姜蒜炒香，加入酱油、糖、醋、料酒、水烧开，最后加入淀粉水勾芡即可。
2. 麻辣鸡丁：将鸡丁用盐、料酒腌制一段时间，然后用油炒至变色，加入辣椒粉、花椒粉、豆瓣酱炒香，最后加入葱姜蒜炒匀即可。
3. 宫保鸡丁：将鸡丁用盐、料酒腌制一段时间，然后用油炒至变色，加入花生米、干辣椒炒香，最后加入葱姜蒜、酱油、糖、醋、料酒、水烧开，最后加入淀粉水勾芡即可。
这些都是非常简单易学的鸡丁肉做法，你可以根据自己的口味进行调整和创新。
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