鲜肉虾仁云吞馅的做法

• 美食食谱

鲜肉虾仁云吞馅的做法

材料：

  • 鲜猪肉馅 200克
  • 虾仁 100克
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将鲜猪肉馅和虾仁剁成细末，加入葱花、姜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉、香油拌匀，腌制10分钟。
  2. 将云吞皮铺在案板上，取适量馅料放在中央，包成云吞的形状。
  3. 将包好的云吞放入沸水中煮熟，捞出沥干水分即可。

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