鲜人参煮排骨汤的做法
材料：
- 鲜人参 1 根
- 猪肋骨 500 克
- 姜片 5 片
- 葱段 2 段
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将猪肋骨焯水后捞出备用。
- 鲜人参洗净，切成段。
- 姜片切成薄片，葱段切成寸段。
- 将猪肋骨、鲜人参、姜片、葱段放入炖盅中，加入适量的料酒和清水。
- 大火烧开后转小火炖 2 个小时。
- 加入适量的盐调味即可。
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