鱿鱼段的做法大全家常做法

鱿鱼炒面

材料:鱿鱼段、面条、胡萝卜、豌豆、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

做法:1.将鱿鱼段洗净备用,面条煮熟备用;2.胡萝卜切丝,葱姜蒜切末;3.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入胡萝卜丝和豌豆翻炒;4.加入鱿鱼段翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味;5.加入煮熟的面条翻炒均匀即可。

鱿鱼炖豆腐

材料:鱿鱼段、豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

做法:1.将鱿鱼段洗净备用,豆腐切块备用;2.葱姜蒜切末;3.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入鱿鱼段翻炒;4.加入豆腐块,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味;5.加入适量的水,煮开后转小火炖煮10分钟即可。

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