木耳黄瓜腐竹的做法大全

• 做法大全

木耳黄瓜腐竹的做法

1. 准备食材：黄瓜、木耳、腐竹、葱、姜、蒜。

2. 黄瓜去皮切片，木耳泡发洗净，腐竹泡发切段，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入黄瓜煸炒至变色，加入木耳和腐竹继续煸炒。

5. 加入适量盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。

木耳黄瓜腐竹的凉拌做法

1. 准备食材：黄瓜、木耳、腐竹、葱、姜、蒜、香菜。

2. 黄瓜去皮切丝，木耳泡发洗净，腐竹泡发切丝，葱姜蒜切末备用，香菜切碎备用。

3. 将黄瓜、木耳、腐竹放入碗中，加入葱姜蒜末、香菜、盐、鸡精、生抽、醋、香油拌匀即可。

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