黄油煎鳕鱼排的做法

• 鱼的做法

黄油煎鳕鱼排的做法

材料：

  • 鳕鱼排 2 块
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 面粉 适量
  • 黄油 适量
  • 柠檬 适量

步骤：

  1. 将鳕鱼排洗净，用厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒粉，腌制 10 分钟。
  2. 将面粉均匀地撒在鳕鱼排上。
  3. 平底锅中加入适量的黄油，开中火融化。
  4. 将鳕鱼排放入锅中，煎至两面金黄色，约 3 分钟。
  5. 将煎好的鳕鱼排取出，放在厨房纸上吸去多余的油。
  6. 将煎好的鳕鱼排装盘，挤上柠檬汁即可。

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