水果乌鸡汤的做法
材料:
- 乌鸡1只
- 红枣10枚
- 枸杞10克
- 淮山30克
- 山药30克
- 桂圆干10克
- 龙眼干10克
- 枇杷干10克
- 清水适量
做法:
- 将乌鸡宰杀后焯水去血水,洗净备用。
- 将所有材料洗净备用。
- 将乌鸡和所有材料放入炖盅中,加入适量清水。
- 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2小时。
- 取出炖盅,将汤倒入碗中即可食用。
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