木须肉的东北做法
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美食食谱
木须肉的东北做法:
1. 准备好肉丝、木耳、胡萝卜丝、青椒丝、葱姜蒜末等食材。
2. 将肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 将木耳泡发后切丝,胡萝卜、青椒也切成丝。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入肉丝煸炒至变色。
5. 加入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝翻炒均匀。
6. 加入盐、鸡精、糖、生抽、料酒、水淀粉调味,翻炒均匀即可。
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