生日蛋糕拉丝的做法
生日蛋糕拉丝的做法：
1. 准备好蛋糕体，将蛋糕体切成两层，将上层切成小块备用。
2. 准备好奶油，将奶油打发至7-8分发，分成两份备用。
3. 在蛋糕体上涂上一层奶油，放入冰箱冷藏10分钟。
4. 取出蛋糕体，用刮刀将奶油均匀涂抹在蛋糕体上，用拉丝器将奶油拉出细丝状。
5. 将切好的蛋糕块铺在蛋糕体上，再涂上一层奶油，重复步骤4，直到奶油用完为止。
6. 最后在蛋糕表面装饰即可。
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