冬瓜炒鸡蛋的做法
材料:
- 冬瓜
- 鸡蛋
- 油
- 盐
- 葱姜蒜
步骤:
- 将冬瓜去皮去籽,切成小块;
- 鸡蛋打散备用;
- 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香;
- 加入冬瓜煸炒至变软;
- 加入鸡蛋液,翻炒均匀;
- 加入适量盐调味即可。
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