莲子糊的做法大全
莲子糊的做法大全
莲子糊是一道传统的中式甜品，口感绵软，味道香甜，非常受人喜爱。以下是莲子糊的几种做法：
莲子糊做法一
材料：莲子、糯米粉、白糖、水。
步骤：
1. 将莲子洗净，放入锅中加水煮熟。
2. 将煮熟的莲子捞出，放入搅拌机中打成莲子泥。
3. 将莲子泥、糯米粉、白糖和适量的水混合均匀。
4. 将混合好的材料倒入锅中，用中小火煮至浓稠即可。
莲子糊做法二
材料：莲子、糯米、冰糖。
步骤：
1. 将莲子和糯米分别浸泡2小时以上。
2. 将莲子和糯米分别放入搅拌机中打成泥。
3. 将莲子泥和糯米泥混合均匀，加入适量的水搅拌均匀。
4. 将混合好的材料倒入锅中，加入适量的冰糖，用中小火煮至浓稠即可。
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