厚蛋烧寿司的做法

厚蛋烧寿司的做法:

1. 准备材料:寿司米、厚蛋烧、紫菜、醋、糖、盐、水。

2. 将寿司米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。

3. 将醋、糖、盐混合,加热至糖和盐溶解,制成寿司醋。

4. 将煮熟的寿司米放入大碗中,倒入寿司醋,用切拌的方式拌匀。

5. 将厚蛋烧切成长条状,紫菜也切成长条状。

6. 在寿司帘上铺上保鲜膜,将紫菜铺在上面,再将寿司米铺在紫菜上,压实。

7. 将厚蛋烧放在寿司米上,用保鲜膜卷起来,压实。

8. 取出保鲜膜,将寿司切成适当大小即可。

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