娃娃菜炒肉豆腐的做法大全家常做法大全：
材料：
- 豆腐 1 块
- 娃娃菜 适量
- 瘦肉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤：
- 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
- 瘦肉切片，加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制片刻。
- 娃娃菜洗净，焯水备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
- 放入焯水后的娃娃菜煸炒均匀。
- 放入焯水后的豆腐煸炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精调味即可。
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