番茄炒辣椒烧的做法
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美食食谱
番茄炒辣椒烧的做法
材料:
- 番茄2个
- 青椒1个
- 红椒1个
- 干辣椒适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法:
- 番茄切块,青椒和红椒切丝,干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入干辣椒爆香,加入葱姜蒜炒香。
- 放入青椒和红椒翻炒,加入番茄块翻炒至软烂。
- 加入盐、生抽、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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