鲜贝汤的做法
材料：
- 新鲜贝类500克
- 姜片3片
- 葱1根
- 料酒1汤匙
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将贝类放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。
- 将贝类放入锅中，加入清水、姜片、葱和料酒，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 加入适量盐调味，煮5分钟即可。
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