莴笋蒸腊肉的做法
1. 准备好莴笋和腊肉。
2. 将莴笋洗净切段，腊肉切片备用。
3. 锅中加水烧开，放入莴笋焯水至断生，捞出备用。
4. 将腊肉片码放在莴笋上面，上屉蒸10分钟。
5. 取出蒸好的莴笋腊肉，淋上蚝油即可。
家常做法
1. 准备好莴笋和腊肉。
2. 将莴笋洗净切段，腊肉切片备用。
3. 锅中加水烧开，放入莴笋焯水至断生，捞出备用。
4. 将腊肉片码放在莴笋上面，上屉蒸10分钟。
5. 取出蒸好的莴笋腊肉，淋上蚝油即可。
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