鸡汤烧面条的做法

• 汤的做法, 面食

鸡汤烧面条的做法

材料：

  • 鸡肉 200克
  • 面条 200克
  • 胡萝卜 1根
  • 洋葱 1个
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将鸡肉洗净切块，胡萝卜、洋葱、姜、蒜切片备用。
  2. 热锅凉油，将鸡肉煸炒至变色，加入胡萝卜、洋葱、姜、蒜继续煸炒。
  3. 加入适量的清水，加盖煮开后转小火煮30分钟。
  4. 将面条煮熟备用。
  5. 将煮好的鸡汤倒入面条中，加入适量的盐、鸡精、料酒调味即可。

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