猪肝汤的做法 月子
猪肝汤的做法 月子
猪肝汤是一道非常适合产妇食用的汤品，因为猪肝富含铁质和维生素B族，有助于产妇恢复体力和补充营养。以下是猪肝汤的做法：
- 准备材料：猪肝250克，生姜3片，红枣10个，枸杞子适量，水适量。
- 将猪肝洗净，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除血水。
- 将生姜切成片，红枣去核。
- 将猪肝、生姜、红枣、枸杞子放入炖盅中，加入适量的水。
- 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。
猪肝汤最好在产后7-10天开始食用，每天喝一次，可以帮助产妇恢复体力和补充营养。
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