上海五仁酥饼的做法
材料:
- 五仁馅:花生仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、红枣
- 面皮:面粉、油、水
步骤:
- 将五仁馅的材料磨成细末,加入适量的糖和油拌匀备用。
- 将面粉、油、水混合成面团,揉至光滑。
- 将面团擀成薄片,切成大小相同的小块。
- 将五仁馅包入面皮中,捏紧口部。
- 将饼放入烤箱中,烤至金黄色即可。
小贴士:
- 五仁馅的比例可以根据个人口味进行调整。
- 烤箱温度和时间可以根据自家烤箱进行调整。
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