饮食健康与食品安全知识大全

饮食健康知识:

1. 均衡饮食:合理搭配五大营养素,即碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

2. 控制饮食量:适量饮食,不暴饮暴食,不过度饮酒。

3. 多吃水果蔬菜:水果蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,有益于身体健康。

4. 少吃油腻食品:油腻食品容易导致肥胖、高血压等疾病。

5. 饮食清淡:少吃辛辣、油炸等刺激性食品,以免对身体造成伤害。

食品安全知识:

1. 注意食品卫生:饭前便后洗手,食品加工前后洗手,保持厨房清洁卫生。

2. 避免食品中毒:避免食用过期食品、变质食品,不吃生肉、生蛋、生鱼等生食品。

3. 合理保存食品:冷藏、冷冻、烘干等方法可以延长食品的保质期。

4. 注意食品添加剂:尽量选择无添加剂的食品,避免过量食用含添加剂的食品。

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