炸大的做法大全家常做法图片大全集
炸大是一道非常受欢迎的小吃，口感酥脆，味道香美。下面是一些常见的炸大做法：
- 传统炸大：将面粉、鸡蛋、水混合成面糊，将大块的面团裹上面糊，然后放入油锅中炸至金黄色即可。
- 酥炸大：将面粉、淀粉、鸡蛋、水混合成面糊，将大块的面团裹上面糊，然后再裹上一层面包糠，放入油锅中炸至金黄色即可。
- 葱油炸大：将面粉、鸡蛋、水混合成面糊，将大块的面团裹上面糊，然后放入油锅中炸至半熟，取出晾凉后再放入油锅中炸至金黄色，最后撒上葱花即可。
以上是一些常见的炸大做法，大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法。
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