新鲜猪红韭菜的做法大全集

猪红韭菜炒肉片

材料:新鲜猪肉片、鲜红韭菜、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、油。

做法:1.将猪肉片用料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟;2.韭菜洗净切段,葱姜蒜切末备用;3.锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉片煸炒至变色;4.加入韭菜段煸炒,加入生抽调味,翻炒均匀即可。

猪红韭菜饺子

材料:新鲜猪肉馅、鲜红韭菜、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、饺子皮。

做法:1.将猪肉馅用葱姜蒜、盐、糖、鸡精拌匀备用;2.韭菜洗净切碎,加入猪肉馅中拌匀;3.将拌好的馅料包入饺子皮中,煮熟即可。

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