橙汁虾仁的做法大全
橙汁虾仁的做法大全
橙汁虾仁是一道美味可口的菜肴，下面是制作橙汁虾仁的详细步骤：
- 准备食材：新鲜的虾仁、橙汁、葱姜蒜、盐、糖、料酒、生粉。
- 将虾仁洗净，用盐和料酒腌制片刻，然后沥干水分。
- 将葱姜蒜切成末备用。
- 热锅冷油，放入葱姜蒜末炒香。
- 放入虾仁翻炒至变色，加入适量的盐和糖调味。
- 倒入橙汁，煮沸后加入适量的生粉水勾芡，翻炒均匀。
- 炒至虾仁熟透，汤汁浓稠即可关火。
- 将橙汁虾仁盛出，装盘即可食用。
橙汁虾仁酸甜可口，虾仁鲜嫩多汁，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的美味佳肴。
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