芋泥蛋黄酥的做法视频

• 鸡蛋

芋泥蛋黄酥的做法视频：

1. 准备材料：糯米粉、芋头、鸡蛋、白糖、油。

2. 将芋头蒸熟后捣成泥状，加入适量白糖拌匀备用。

3. 将糯米粉加入适量水，揉成面团，分成小块搓成圆球状。

4. 将芋泥分成小块，包入糯米球中。

5. 将鸡蛋分离，将蛋黄打散备用。

6. 将油烧热，将糯米球裹上蛋黄液，放入油锅中炸至金黄色即可。

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