吐司面包的做法 塔塔粉

• 面食

吐司面包的做法 塔塔粉

材料：

  • 面粉 250克
  • 塔塔粉 10克
  • 白糖 30克
  • 盐 3克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 120毫升
  • 黄油 30克
  • 酵母 3克

步骤：

  1. 将面粉、塔塔粉、白糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、酵母混合搅拌成面团。
  2. 揉面团至表面光滑，放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
  3. 将发酵好的面团取出，排气，揉成球状，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
  4. 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟即可。

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