芹菜土豆豆腐的做法
材料：
- 芹菜 200克
- 土豆 2个
- 豆腐 1块
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 芹菜洗净切段，土豆去皮切块，豆腐切块备用。
- 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入土豆块煸炒至微黄。
- 加入芹菜段继续煸炒。
- 加入豆腐块，翻炒均匀。
- 加入适量清水，加盐、生抽、料酒、鸡精调味。
- 煮至汤汁浓稠即可。
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