泥鳅烧红薯皮的做法

• 美食食谱

泥鳅烧红薯皮的做法：

1.将泥鳅洗净，切段备用；

2.将红薯皮洗净，切成细丝备用；

3.锅中倒入适量油，烧热后放入泥鳅段煸炒至变色；

4.加入葱姜蒜末煸炒出香味；

5.加入红薯皮丝煸炒均匀；

6.加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

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