水煮虾子的家常做法大全

• 做法大全, 家常菜

水煮虾子的家常做法大全：

1. 准备虾子、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水。

2. 虾子去壳去头，留虾尾，用清水洗净备用。

3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒段、花椒煸炒出香味。

5. 加入适量清水，放入料酒、盐、鸡精、生抽，烧开后放入虾子，煮至虾子变色，关火。

6. 撒上葱花、香油即可。

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