奶油小花卷的做法大全

• 做法大全

奶油小花卷的做法：

材料：

  • 面粉 250克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 盐 2克
  • 牛奶 120毫升
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 30克
  • 奶油馅料 适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
  2. 将黄油加入面团中，揉至面团光滑有弹性。
  3. 将面团放在温暖处发酵至两倍大。
  4. 将面团取出，揉成长条状，切成小块。
  5. 将小块面团擀成薄片，涂上奶油馅料，卷起来。
  6. 将卷好的面团放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。

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