奶油威风蛋糕的做法6寸
•
鸡蛋
奶油威风蛋糕的做法6寸
材料：
- 蛋黄3个
- 低粉45克
- 玉米淀粉15克
- 盐1/4小勺
- 植物油30克
- 水45克
- 蛋白3个
- 柠檬汁1/4小勺
- 细砂糖30克
- 淡奶油100克
- 糖粉适量
步骤：
- 将蛋黄和植物油混合均匀，加入水拌匀，筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
- 将蛋白加入柠檬汁打至起泡，分次加入细砂糖打至硬性发泡。
- 将蛋黄糊分次加入蛋白霜中，用刮刀轻轻翻拌均匀。
- 将面糊倒入6寸戚风蛋糕模具中，用手轻轻震一下，将面糊表面的大气泡震破。
- 将模具放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟。
- 取出蛋糕，倒扣在网架上晾凉。
- 将淡奶油加入糖粉打发，装入裱花袋中。
- 将蛋糕切成三层，每层涂上淡奶油，最后在蛋糕表面裱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/565d4441b0.html
赞 (0)
奶油小花卷的做法大全
« 上一篇
2025年3月8日 pm4:24
奶油土做法大全图片大全
下一篇 »
2025年3月8日 pm4:24
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前