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鱼汤的做法

鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤类菜品,制作简单,适合家庭烹饪。以下是鱼汤的一个基本做法:

  1. 准备好鱼、姜、葱、料酒、盐等食材。
  2. 将鱼洗净,切成块状备用。
  3. 姜切片,葱切段。
  4. 锅中加入适量水,放入姜片、葱段、料酒,烧开后放入鱼块,煮至鱼熟透。
  5. 加入适量盐调味即可。

除了这个基本做法,还可以根据个人口味加入其他食材,如豆腐、蔬菜等。

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