材料：野生椒、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

做法：1. 猪肉切片，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟；2. 葱姜蒜切末，野生椒切段备用；3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色；4. 加入野生椒段翻炒，加盐调味即可。

材料：野生椒、鸡蛋、盐、油。

做法：1. 鸡蛋打散，加盐搅拌均匀备用；2. 野生椒切段备用；3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4. 取出鸡蛋，热锅凉油，放入野生椒段翻炒，加盐调味；5. 将炒好的野生椒倒入煎好的鸡蛋上即可。

材料：野生椒、土豆、盐、油。

做法：1. 土豆切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分；2. 野生椒切段备用；3. 热锅凉油，放入土豆丝煸炒至变色；4. 加入野生椒段翻炒，加盐调味即可。

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野生椒的做法大全