曲奇不放糖粉的做法
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美食食谱
曲奇不放糖粉的做法:
1.将室温软化的黄油打发,加入细砂糖搅拌均匀。
2.加入鸡蛋液,继续搅拌均匀。
3.筛入面粉和泡打粉,用刮刀拌匀成面团。
4.将面团放入冰箱冷藏30分钟。
5.取出面团,揉成小球状,放入烤盘上。
6.烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中层,烤10-15分钟即可。
注意:曲奇不放糖粉会影响曲奇的口感和外观,建议在曲奇表面撒上少量糖粉。
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