榴莲排骨汤的做法
榴莲排骨汤的做法
材料：
- 榴莲肉 500克
- 猪排骨 500克
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将猪排骨焯水后捞出备用。
- 将榴莲肉去皮去籽，切成小块备用。
- 姜和蒜切末备用。
- 锅中加入适量清水，放入猪排骨、姜末和蒜末，大火煮开后转小火煲煮1小时。
- 将榴莲肉加入锅中，继续煲煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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