剖腹产后鲫鱼汤的做法:
材料:鲫鱼1条、生姜适量、料酒适量、盐适量、水适量。
步骤:
1. 鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
2. 生姜切片备用。
3. 热锅凉油,放入姜片爆香。
4. 放入鲫鱼煸炒至两面微黄。
5. 加入适量的料酒,煮至料酒挥发。
6. 加入适量的水,大火煮开后转小火煮30分钟。
7. 加入适量的盐调味即可。
注意事项:
1. 剖腹产后应该避免食用辛辣、刺激性食物,以免影响伤口愈合。
2. 鲫鱼汤具有滋阴补肾、益气养血的功效,适合产妇食用。
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