广东鱼片粥的做法
广东鱼片粥的做法
材料：
- 大米
- 鱼片
- 姜片
- 葱花
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 香油
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮成粥。
- 将鱼片洗净，切成薄片，用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
- 将姜片切成丝，葱花切碎备用。
- 将腌制好的鱼片放入锅中，加入适量的水，煮至熟透。
- 将煮好的鱼片捞出，放入煮好的粥中，加入姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。
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