馅香茹肉面包的做法

馅香茹肉面包的做法

材料:

  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 白糖 30克
  • 盐 5克
  • 水 250毫升
  • 香菇 100克
  • 猪肉 100克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐和水混合,揉成面团,静置1小时。
  2. 香菇、猪肉、葱、姜切碎,加入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和食用油拌匀,腌制10分钟。
  3. 将腌制好的馅料包入面团中,搓成小球状。
  4. 将小球放入蒸锅中,蒸15分钟即可。

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