猪蹄海带玉米汤的做法
材料：
- 猪蹄2只
- 海带100克
- 玉米1根
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
- 将海带泡发后洗净，切成适当大小的块。
- 将玉米剥去外层皮，切成小段。
- 姜切片，葱切段备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入猪蹄煸炒一会儿。
- 加入料酒煮一下去腥味。
- 加入清水，放入海带和玉米，大火煮开后转小火炖煮2小时。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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