牡丹蒸鸡蛋怎么做法

• 鸡蛋

牡丹蒸鸡蛋的做法：

1. 准备鸡蛋、牡丹花、清水、盐、味精。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，搅拌均匀。

3. 将牡丹花洗净，摘下花瓣备用。

4. 将蒸碗抹上一层油，将鸡蛋液倒入蒸碗中，撒上盐和味精，再放上牡丹花瓣。

5. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

6. 取出蒸好的牡丹蒸鸡蛋，撒上一些葱花和香菜叶即可食用。

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