杏鲍菇包饺子做法
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美食食谱
杏鲍菇饺子的做法：
1. 准备材料：杏鲍菇、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、饺子皮。
2. 将杏鲍菇切成小块，用盐腌制10分钟，挤出水分备用。
3. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
4. 加入腌制好的杏鲍菇，再次搅拌均匀。
5. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，包成饺子的形状。
6. 烧开水，将饺子放入水中，煮至浮起即可。
7. 捞出饺子，沥干水分，放入碗中，加入适量的香油和葱花即可。
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