肚包鸡的正宗做法视频
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美食食谱
肚包鸡的正宗做法视频：
1. 准备材料：鸡腿肉、糯米、香菇、腊肠、虾米、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、糖、清水。
2. 将糯米泡水，香菇、腊肠、虾米泡软备用。
3. 鸡腿肉去骨，切成小块，加入葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、糖腌制半小时。
4. 将腌制好的鸡肉和泡好的糯米、香菇、腊肠、虾米混合均匀。
5. 将混合好的材料放入肚子里，用牙签封口。
6. 将肚包鸡放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。
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