炝拌西芹的做法大全
炝拌西芹的做法
1. 准备食材：西芹、葱、姜、蒜、辣椒、花生、香菜等。
2. 将西芹洗净切段，焯水后捞出沥干水分。
3. 将葱、姜、蒜、辣椒切末，花生炒香后捣碎备用。
4. 将西芹、葱姜蒜末、辣椒末、花生碎、香菜混合拌匀。
5. 加入适量盐、糖、醋、生抽、香油调味即可。
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