高丽菜chaorou 做法
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美食食谱
高丽菜炒肉做法:
1.将高丽菜洗净切成小块,备用。
2.将猪肉切成小块,加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
4.加入高丽菜翻炒均匀,加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽、耗油调味,翻炒均匀即可。
5.出锅前加入葱花翻炒均匀即可。
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