烤箱油条做法和配方

烤箱油条做法:

1. 准备材料:中筋面粉200克、泡打粉1/4小勺、盐1/4小勺、白糖1/2大勺、酵母3克、温水100毫升。

2. 将所有干料混合在一起,加入温水,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。

3. 面团醒发后,揉成长条状,切成小段。

4. 将小段面团搓成细长条,放在烤盘上,刷上一层薄油。

5. 将烤箱预热至200度,放入烤盘,烤15-20分钟,直到表面金黄酥脆即可。

烤箱油条配方:

中筋面粉200克、泡打粉1/4小勺、盐1/4小勺、白糖1/2大勺、酵母3克、温水100毫升。

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