鸡肉丸子的做法大全
鸡肉丸子的做法
材料：
- 鸡肉糜500克
- 葱姜末适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 香油适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡肉糜放入碗中，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、香油和清水，搅拌均匀。
- 将搅拌好的鸡肉糜揉成丸子状。
- 将丸子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟即可。
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