凉拌活虾的做法大全
凉拌活虾的做法大全：
1. 准备新鲜的活虾，洗净去泥沙，焯水至熟，捞出晾凉备用。
2. 准备葱姜蒜末、辣椒丝、香菜末、酱油、醋、糖、盐、味精、花椒粉、香油等调料。
3. 将虾剪去虾须、虾脚，剖开虾背，去掉虾线，切成小段，放入碗中。
4. 加入葱姜蒜末、辣椒丝、香菜末、酱油、醋、糖、盐、味精、花椒粉、香油等调料，拌匀即可。
5. 最后，将拌好的虾盛入盘中，撒上适量的芝麻和香菜末即可。
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