水煮干子的做法大全集

• 做法大全

水煮干子的做法：

1. 将干子放入开水中焯水，捞出备用。

2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、料酒、鸡精、盐、糖、醋、清汤烧开。

4. 将焯好水的干子放入锅中，煮至熟透。

5. 装盘，撒上葱花即可。

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